Barman / Barmaid
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Avit-de-Vialard, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vous voulez être un véritable producteur de cocktails et de sourires ? C'est chez nous que ça se passe ! Rejoignez nos campings et participez à la satisfaction de nos clients ! Vos missions consistent à : veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ; garantir un service de qualité auprès du client et s'assurer de la satisfaction du client ; approvisionner le bar ; suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ; effectuer l'inventaire des besoins journaliers ; réceptionner les produits et en effectuer le stockage ; préparer les boissons selon les fiches techniques établies ; procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ; débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ; effectuer la plonge de la verrerie ; respecter et faire respecter les Règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vos atouts pour réussir ce poste : Vous parlez français et anglais couramment. Vous possédez une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie de plein air. Les techniques de service et les règles[...]
